i nostri vini
Valdobbiadene
Superiore di Cartizze
Dry
Alc. 11.5%
Residuo zuccherino 20 g/l
Il Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry Prosecco, prodotto in un’area ristretta e prestigiosa di soli 107 ettari nel cuore di Valdobbiadene.
Questo spumante si distingue per il suo perlage fine e persistente, i profumi intensi di fiori bianchi, mela, pera e una nota elegante di mandorla.
La versione “Dry”, è piacevolmente morbida e leggermente dolce, perfetta da abbinare a pasticceria secca, frutta fresca o semplicemente da sorseggiare in momenti speciali.
Valdobbiadene
DOCG
Dry
Alc. 11.5%
Residuo zuccherino 12 g/l
Il Valdobbiadene DOCG Dry è la versione più morbida e aromatica della famiglia del Prosecco Superiore. Caratterizzato da un residuo zuccherino più elevato rispetto all’Extra Dry e al Brut, regala al palato una piacevole dolcezza bilanciata da una fresca acidità. Al naso sprigiona profumi intensi di frutta matura, mela golden, pesca, fiori di acacia e leggere note di miele. È perfetto da gustare con dessert delicati, crostate di frutta, pasticceria secca o anche come calice da meditazione.
Valdobbiadene
DOCG
Extra Dry
Alc. 11.5%
Residuo zuccherino 20 g/l
Il Valdobbiadene DOCG Extra Dry è uno spumante elegante e armonioso, con un perfetto equilibrio tra freschezza e morbidezza. Proveniente dalle colline storiche di Valdobbiadene, si presenta con un perlage fine e vivace, aromi di mela verde, pera, fiori bianchi e una leggera nota agrumata. La versione Extra Dry, con un residuo zuccherino leggermente superiore al Brut, esalta la rotondità del gusto rendendolo ideale per l’aperitivo, ma anche ottimo con antipasti leggeri, crostacei o piatti delicati della cucina mediterranea.
Valdobbiadene
DOCG
Brut
“SPIGOL”
Alc. 11.5%
Residuo zuccherino 12 g/l
Il Valdobbiadene DOCG Brut elegante e raffinato, è la versione più secca, con un residuo zuccherinodi ?? grammi per litro. È particolarmente apprezzato da chi cerca un vino fresco, elegante e con un gusto pulito e asciutto. SPÌGOL si distingue per i suoi delicati sentori di mela, pera e fiori bianchi, che anticipano un sorso fresco e avvolgente. Al palato è morbido, armonioso e piacevolmente secco, con un perlage fine e persistente che ne esalta la vivacità. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri di pesce e verdure.
Valdobbiadene
DOCG
Extra Dry
Alc. 11.5%
Residuo zuccherino 20 g/l
Col de Contessa Vino Frizzante IGT Colli Trevigiani è un’espressione autentica del territorio veneto. Vivace e giovane, è caratterizzato da un perlage fine e da una freschezza che lo rende perfetto per ogni occasione. Al naso si percepiscono note floreali e fruttate, con sentori di mela verde, agrumi e fiori di campo. Al palato è leggero, fresco e armonico, con una piacevole vivacità che lo rende ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti semplici, come insalate, antipasti o fritture leggere
Vino Frizzante
IGT Colli Trevigiani
“NOALÉT”
Alc. 11.5%
Residuo zuccherino 20 g/l
Il vino bianco IGT Colli Trevigiani NOALÉT è una scelta deliziosa e versatile. Le note agrumate, floreali e minerali emergono con eleganza. Caratterizzatro da freschezza e una buona acidità. Servito fresco per esaltare piatti a base di verdure grigliate, risotti delicati e formaggi freschi, perfetto per accompagnare piatti leggeri come insalate, pesce e antipasti. Ideale anche come aperitivo.
Vino Bianco
da viti resistenti
IGT Veneto
SOUVIGNIER GRIS
Alc. 11.5%
Residuo zuccherino 20 g/l
Il Souvignier gris è un vitigno classificato a bacca bianca, anche se i suoi acini assumono a maturità un colore violaceo. Si tratta di una varietà PIWI, che significa “viti resistenti ai funghi”. Un vino leggermente fruttato, con note di melone, albicocca, ananas e mela cotogna. In bocca si presenta con una buona traccia minerale e buona struttura. Buona anche la persistenza caratterizzata da un finale fresco e fruttato.